관리자 2014.04.08 15:13:07

 “돼지고기 완자 떡조림”


황사의 계절에 우리 아이들도 잘 먹을 수 있겠지요.


재료1: 돼지고기 다짐육 한팩, 간장 2큰술, 생강가루 조금, 맛술, 마늘, 다진 파 각 1큰술씩
      양파 반개, 당근 반개, 빵가루 5큰술, 달걀 2개, 참기름 2큰술, 소금 약간
재료2: 떡볶이떡, 큐브치즈,
      조림장 양념: 간장 3큰술, 물엿 3큰술

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만드는 법:
1.재료1을 잘 섞어 치댄 후 반죽을 동글하게 만들어 프라이팬에서 굴리면서 굽는다.
2.1에 말랑말랑한 떡을 잘라 넣어주고 물이나 육수를 2국자정도 넣고 조림장 양념을 넣어 저    어가면서 졸인다.
3. 접시에 담고 뜨거운 완자위에 큐브치즈를 얹어낸다.

요리-2.png

출처http://is6867.blog.me/40114619863